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湖南特产 武冈卤菜 华鹏食品 卤豆腐 卤香干豆干 超劲道豆干
- 配料表:优质黄豆,食用植物油,食盐,辣椒,香辛等
- 储藏方法:防潮防晒置阴凉通风处
- 保质期:300
- 食品添加剂:无
- 重量(g):500
- 包装方式:包装
- 口味:14片装(380g/包)20片装(500g/包)
- 豆制品种类:豆腐干
- 品牌:华鹏
- 系列:卤豆腐
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 特产品类:武冈卤豆腐
亲 本店为网消保卖家,购物无忧。武冈原产地供货商,百分百保证武冈原产地卤制品,月销售上千假一赔十,请亲们放心购买。
一方水土,显一方特色。卤菜是武冈食文化特色之一,徜徉武冈街头,随处可见卤菜店、卤菜摊点,一盘盘卤菜闪烁着迷人的光泽,散发出诱人的芳香,令人陶醉。如果您亲口尝一尝,就会满口喷香、通体舒畅。正因为如此,餐桌上少不了卤菜,宴席离不开卤菜,同时卤菜又是极好的馈赠礼
食用方法:1.凉拌;2.清蒸可食或腊味合蒸;3.配菜烹炒,也可下涮锅;4.切片佐料小炒皆可。
店主实拍图片:
相传秦始皇为求长生不老丹,遣卢、侯二生入东海求仙丹。卢、侯二道自知无法炼出长生不老丹,“便明修栈道,暗度陈仓”逃居湖南武冈云山。他们深居简出,就地取材,采用宫廷饮食配番结合炼丹的中药配番始制豆腐和食品,这便是武冈最早的卤菜,之后由于口味独特,卤制方法逐渐传入民间。在明清两代被一直列为宫廷贡品。
武冈卤菜采用二十多味名贵药材,用卤鼎熬制成卤水,将原料反复浸煮,凉干而成,属“药卤”,武冈卤菜常卤常鲜,越卤越香,回味无穷,这是其他任何卤菜不可比拟的,中国烹饪协会美食营养专业委员会对“武冈卤菜”菜品品质及营养的专家评审报告显示,“武冈卤菜”卤制原料成份所示药物,均为温热芳香挥发油之类,作为药材具有温热散寒,有治疗里寒症,暖胃,杀虫止呕,止泻等功效。
正宗地道的武冈卤菜是配有独特秘制辣油的哦!!!
秘制辣油包
加(咨询特价)=秘制辣油
以上步骤为切卤豆腐配辣油流程,亲们也可以自己切的哦,谢谢亲们的支持~!
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