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湖南隆回精选带芯小片龙牙百合干500克 功效百合(另送小薏米一斤)
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:邵阳市
特价优惠3天,(咨询特价)一斤,
同时买一斤送小薏米一斤,
每个ID限拍2斤.
唯一获得全国地理标志保护
贵族品种—龙牙百合
富硒、香、粉、糯 ——不苦
百合干传统制作工艺是挖好、洗净、开水洗烫,晒干,而现在多数人改为直接硫磺水大锅里烫熟,清洗都免了,硫制的百合即白净,又省事,也非常适合大批量加工,而且有硫的百合,含有非常高的水分几年不会变质发霉,保持新鲜,这样晒干的百合,摸上去都软软的,一分水一分利,更高的水分含量,更白净的卖相,去获取更多的利润,众商家如此收购,多数种农就如此加工。一条潜规则,大家就这样麻木不仁。
阿土和家人每年按传统方法晒制百合时,剔除一些差后,同样的鲜百合却仅为人家一半左右产量。我说赚钱归赚钱,还是不要赚那种昧良心钱吧。
夏季来了,美容可口的糖水是必备的。
下面这个糖水是阿土自己亲手做的(放冰箱里冰镇,想吃的时候就拿出来,非常诱人可口)分享下做法吧。。。。。。
—————————————做法—————————————
1、龙牙百合、薏米、莲子,枸杞 银耳洗净泡发撕成小片。(泡四小时以上,泡隔夜最好,为什么?因为完全泡好的材料,可以缩短煮的时间,做好后,更有实物感,更诱人。)
2、将银耳、莲子、薏米、冰糖、与材料10倍水量,用电饭锅煮40分钟,再加入泡发的百合一小把 枸杞30粒左右,红枣3-5枚 木瓜(削皮切成小丁)等煮10-15分钟。
3、凉后放入冰箱冰镇。想吃时拿出来。非常解渴美容。
做糖水材料不求每样重量多,只求种类多,如果料多水少最后煮成一锅浓粥,就失去糖水的韵味了,亲,尝试下吧,其实您是最棒的。
阿土和您浅谈百合加工。
上是个追利逐益的舞台,销量,价格是众多卖唯一追求的目标。譬如百合干,为了把东西卖出去,拍着胸说是真正天然无硫的。事实上很多像我们买家既不知道百合是怎么长出来和怎么加工的,也不清楚到底是否含硫和怎么分辩。阿土剖析下整个过程的原因。
商家批量加工时,一次上万斤或几万斤,清洗百合时就是这样和稀泥,一吨水要洗上千斤百合,不但洗不干净,而且将很多百合洗坏了。洗 不干净的百合,下锅烫开水时,水也是一锅稀泥,这时,只能在这想办法添加东西了。
我们每天早上挖洗都不会超过200斤,基本在当天的9点前就洗烫好晒上太阳了。
一次烫一万斤百合时,锅里的水就像是稀泥,这就是最重要的原因了,
因为这时候如果添加点焦亚硫酸钠和明矾(清淀作用的),可以完美的解决这个问题,烫好百合成色,受水脏的影响非常小,一锅水可能烫上10次不用换水。
如果完全用清水烫百合,烫完一锅,就要把水倒掉,重新加清水烧开,需要半小时以上,这等于,阿土家用传统方式烫百合,要多用10倍的时间。对于批量加工来说,这是个不可能完成的任务。阿土每年选出最好的百合用传统方法为大家加工时,相对批量加工其难度和艰辛是可想而知的。
当大家都在追求更低价,更方便,更轻松,更廉价的成本时,做出硫制百合也不足为奇了,
还有一点,加了这种焦亚硫酸钠的百合干,很难被识别出来,吃起来也只是微微酸或是没酸味而已,请不要相信网上流传的鉴别方法,依赖颜色辩别是成为众多卖家根据自己的百合长短而别有用心。细看每家说的都不一致,所以并不科学,只有用二氧化硫检测仪才能检查出来。
或许!如果你在产地这里,碰到这种硫制百合时,你会发现,从业商家会和你说,有硫无硫的百合不是一样吗、都一样卖掉了,看谁家做的更便宜就最受欢迎。就会成吨的被外地商家拉走。
结束语:百合是十大养生卜之佳品,且不腻不燥,久食不伤脾胃。本身买来滋补的东西,不要因为追利逐益,让买家买回去毒害自己的身体,阿土真心期望大家用自己那份责任心,真正的做出自己的良心百合。
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最近销售:已售出137 掌柜:时空荡荡¥135 元